• Jardines ornamentales
  • Jardines Comestibles
  • Jardinería Cómo
  • Plantas de interior
  • Problemas
No Result
View All Result
  • Principal
  • Jardines ornamentales
  • Jardines Comestibles
  • Jardinería Cómo
  • Plantas de interior
  • Problemas
  • Jardines especiales
No Result
View All Result
No Result
View All Result

Consejos para cosechar manzanas y almacenar manzanas después de la cosecha

Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send

El viejo adagio "una manzana al día, mantiene al médico alejado" puede no ser completamente cierto, pero las manzanas son ciertamente nutritivas y podrían decirse que es una de las frutas favoritas de Estados Unidos. Entonces, ¿cómo saber cuándo recoger manzanas y cómo cosecharlas y luego almacenarlas correctamente?

Cuando escoger manzanas

La cosecha de manzanas en el momento justo es clave, no solo para obtener la fruta de la más alta calidad sino también para maximizar la vida útil de almacenamiento. Cada variedad de manzana tiene su propio tiempo de maduración y puede depender de las condiciones climáticas durante la temporada de crecimiento. Por ejemplo, las manzanas madurarán más temprano si hay una primavera suave y soleada, lo que inicia el ciclo de fructificación temprano del árbol. Debido a esto, debe medir el tiempo de cosecha a través de otros indicadores en lugar de una fecha específica en el calendario. Dicho esto, las manzanas de maduración temprana llamadas "manzanas de verano" como Honeycrisp, Paula Red y Jonagold alcanzan su punto máximo en agosto y principios de septiembre.

En primer lugar, las manzanas maduras son firmes, crujientes y jugosas, con buen color y un sabor desarrollado característico de la variedad. En variedades rojas, el color no es un buen indicador de madurez. Red Delicious, por ejemplo, se volverá rojo mucho antes de que la fruta esté madura. El color de la semilla tampoco es un indicador confiable. La mayoría de las variedades de manzana tienen semillas marrones cuando maduran, pero las semillas también pueden dorarse semanas antes de que sea realmente el momento de la cosecha.

La cosecha prematura de manzanas puede dar lugar a frutas agrias, almidonadas y, en general, desagradables, mientras que cosecharlas demasiado tarde resulta en una fruta blanda y blanda. Sin embargo, si tiene un congelamiento repentino y aún no ha recogido las manzanas, ya que no parecían listas, es posible que aún pueda hacerlo.

Las manzanas se congelan a 27-28 grados F. (-2 C) dependiendo del contenido de azúcar. Las manzanas con alto contenido de azúcar y fruta madura se congelan a una temperatura más baja. Una vez que se rompe la congelación, permita que las manzanas se descongelen en el árbol. A menos que la temperatura baje a menos de 22-23 grados F. (-5 C) o dure un período prolongado de tiempo, es muy probable que las manzanas sobrevivan para la cosecha. Una vez que las manzanas se descongelen, inspecciónelas por daños. Si no se doran ni se ablandan, coseche inmediatamente.

Las manzanas que se han congelado tienen una vida útil más corta que sus contrapartes, así que úselas lo antes posible.

Cómo cosechar manzanas

Si planeas almacenar las manzanas, debes recogerlas cuando estén maduras, pero duras, con un color de piel maduro pero una pulpa dura. Retire suavemente las manzanas del árbol, manteniendo el tallo intacto. Clasifique la cosecha de manzanas y elimine las manzanas que tengan erosión por insectos o signos de enfermedad.

Separe las manzanas por tamaño y use primero las manzanas más grandes, ya que no se almacenan tan bien como las más pequeñas. Las manzanas que muestran signos de daño se pueden usar inmediatamente después de cortar la broca estropeada, ya sea que se coman frescas o cocidas.

Almacenamiento de manzanas después de la cosecha

Las manzanas deben almacenarse entre 30 y 32 grados F. (-1 a 0 C), especialmente si desea almacenarlas durante un período prolongado de tiempo. Las manzanas almacenadas a 50 grados F. (10 C.) madurarán cuatro veces más rápido que aquellas a 32 grados F. (0 C.). La mayoría de los cultivares se almacenarán durante seis meses a esta temperatura. Almacene las manzanas en cestas o cajas forradas con papel de aluminio o plástico para ayudar a retener la humedad.

Es muy importante clasificar las manzanas antes del almacenamiento. El dicho "una manzana podrida estropea el barril" es cierto. Las manzanas emiten gas etileno, que acelera la maduración. Las manzanas dañadas emiten etileno más rápidamente y, literalmente, pueden estropear un lote. Es posible que también desee mantener cierta distancia entre las manzanas almacenadas y otros productos, ya que el gas etileno acelerará la maduración de otras frutas y verduras. Si las manzanas se almacenan en bolsas de plástico, asegúrese de hacer algunos agujeros en ellas para que el gas pueda filtrarse.

La humedad relativa también es un factor importante en el almacenamiento de manzanas y debe estar entre 90-95 por ciento. Una bodega, sótano o garaje sin calefacción son algunas de las opciones de área de almacenamiento.

¿Demasiadas manzanas para almacenar? ¿No puedes regalarlos? Intente secarlos, congelarlos o enlatarlos. Además, el banco de alimentos local probablemente estará feliz de recibir una donación de manzanas dulces y crujientes.

Ver el vídeo: Cosechas de manzana en riesgo por falta de inmigrantes - Noticiero Univisión (Mayo 2025).

Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send

Artículo Anterior

Ayuda, las pacanas se han ido: lo que está comiendo mis pacanas del árbol

Artículo Siguiente

Ideas de fuentes recicladas: consejos para características de agua de bricolaje

Artículos Relacionados

Ideas de paisajismo - Comenzando la jardinería dura en su patio
Jardinería Cómo

Ideas de paisajismo - Comenzando la jardinería dura en su patio

2020
Necesidades de fertilizante de palma Pindo: aprenda a alimentar una palmera Pindo
Jardines ornamentales

Necesidades de fertilizante de palma Pindo: aprenda a alimentar una palmera Pindo

2020
Hierbas ornamentales: aprenda sobre los consejos de cultivo de Blue Fescue
Jardines ornamentales

Hierbas ornamentales: aprenda sobre los consejos de cultivo de Blue Fescue

2020
Escama Cochineal En Cactus - Cómo Tratar Errores De Escala Cochineal
Jardines ornamentales

Escama Cochineal En Cactus - Cómo Tratar Errores De Escala Cochineal

2020
Manchas de alquitrán de arce japonés: tratamiento de un arce japonés con manchas de alquitrán
Jardines ornamentales

Manchas de alquitrán de arce japonés: tratamiento de un arce japonés con manchas de alquitrán

2020
Evergreen Dogwood Care - Aprenda cómo cultivar árboles Evergreen Dogwood
Jardines ornamentales

Evergreen Dogwood Care - Aprenda cómo cultivar árboles Evergreen Dogwood

2020
Artículo Siguiente
¿Qué es una planta voluntaria? Aprenda acerca de las plantas voluntarias en jardines

¿Qué es una planta voluntaria? Aprenda acerca de las plantas voluntarias en jardines

Deja Tu Comentario


  • Real
  • Reciente
  • Miscelánea
Fertilizing Citrus Trees - Best Practices for Citrus Fertilizing

Fertilizing Citrus Trees - Best Practices for Citrus Fertilizing

2020
Lavender Twist Redbud Care: Growing Weeping Lavender Twist Redbuds

Lavender Twist Redbud Care: Growing Weeping Lavender Twist Redbuds

2020
Urban Patio Gardens: Diseñando un patio jardín en la ciudad

Urban Patio Gardens: Diseñando un patio jardín en la ciudad

2020
Información sobre el bastón para caminar: consejos sobre el cuidado de los bastones para caminar

Información sobre el bastón para caminar: consejos sobre el cuidado de los bastones para caminar

2020
Preparación del suelo del jardín: consejos para mejorar el suelo del jardín

Preparación del suelo del jardín: consejos para mejorar el suelo del jardín

0
Información de guisantes de perfección temprana - Cómo cultivar guisantes de perfección temprana de semillas oscuras

Información de guisantes de perfección temprana - Cómo cultivar guisantes de perfección temprana de semillas oscuras

0
Información de tomate a mitad de temporada: consejos para plantar plantas de tomate de cultivos principales

Información de tomate a mitad de temporada: consejos para plantar plantas de tomate de cultivos principales

0
¿Qué es el bluegrass áspero? ¿Es el bluegrass áspero una hierba?

¿Qué es el bluegrass áspero? ¿Es el bluegrass áspero una hierba?

0
Jardinería con follaje oscuro: aprenda sobre plantas con hojas de color púrpura oscuro

Jardinería con follaje oscuro: aprenda sobre plantas con hojas de color púrpura oscuro

2020
Qué son las peras rojas de Bartlett: consejos para cultivar árboles rojos de Bartlett

Qué son las peras rojas de Bartlett: consejos para cultivar árboles rojos de Bartlett

2020
Cultivo de lirios de piña: aprenda sobre los lirios de piña y su cuidado

Cultivo de lirios de piña: aprenda sobre los lirios de piña y su cuidado

2020
Cultivar arbustos de Tutsan: consejos sobre el cuidado de Tutsan en el jardín

Cultivar arbustos de Tutsan: consejos sobre el cuidado de Tutsan en el jardín

2020

Jardinería Tauro

Jardinería Tauro

Categoría

  • Jardines ornamentales
  • Jardines Comestibles
  • Jardinería Cómo
  • Plantas de interior
  • Problemas
  • Jardines especiales
  • Compostaje
  • Cuidado del césped
  • Comentarios sobre el hogar y el jardín
  • Artículos especiales
  • Zonas de plantación del USDA
  • Centro de negocios de hogar y jardín
  • Tendencias del jardín

Categorías Más Populares

Artículos especialesTendencias del jardínPlantas de interiorJardinería CómoJardines especialesJardines ComestiblesZonas de plantación del USDA

Miscelánea

© 2025 https://taurusgardening.com - Jardinería Tauro

No Result
View All Result
  • Jardines ornamentales
  • Jardines Comestibles
  • Jardinería Cómo
  • Plantas de interior
  • Problemas
  • Jardines especiales

© 2025 https://taurusgardening.com - Jardinería Tauro