Cuidado del jengibre en interiores: consejos para el cultivo de plantas de interior de jengibre

La raíz de jengibre es un ingrediente culinario tan delicioso, que agrega picante a las recetas saladas y dulces. También es un remedio medicinal para la indigestión y el malestar estomacal. Si creces el tuyo, en un contenedor interior, nunca más se te acabará.

¿Se puede cultivar jengibre en el interior?

El jengibre como planta de interior no es típico, pero es muy posible. Al aire libre, la planta de jengibre no es terriblemente resistente. Si vives al norte de la zona 9, las heladas y las heladas podrían comprometer las plantas de jengibre en tu jardín. Pero, si desea crecer y disfrutar de su propia raíz de jengibre, puede cultivarla en interiores en un contenedor con muy poco esfuerzo.

Cómo cultivar jengibre en interiores

Para comenzar a cultivar plantas de interior de jengibre, todo lo que necesita es una raíz, y puede encontrarlas en su supermercado local. Las mismas raíces que compra para cocinar se pueden usar para comenzar su planta de interior. Elija una raíz que sea suave y no arrugada y que tenga nodos, aquí es donde surgirán los brotes. Unos cuantos trozos de una o dos pulgadas (2 a 5 cm.) Son todo lo que necesita, pero sea orgánico o puede que no broten.

Para comenzar el proceso de germinación, remoje las piezas de la raíz en agua tibia durante la noche. Presione cada pieza unas pocas pulgadas en la tierra orgánica rica con la que llenó una maceta, pero asegúrese de que la maceta drene bien. Cubra los trozos de raíz solo ligeramente con tierra.

Cuidado de jengibre interior

Una vez que tenga las raíces en una maceta, solo necesita esperar y observar cómo brotan, mientras la mantiene húmeda y tibia. Usa un spritzer para mantener el aire húmedo alrededor de la maceta y el agua regularmente para que la tierra no se seque. Tampoco quieres que la tierra se empape; solo mantenlo húmedo. Elija un lugar cálido, alrededor de 75 grados Fahrenheit (24 grados Celsius).

Si su clima es cálido, puede mover la maceta afuera. Sin embargo, evite temperaturas bajo cero. Puede esperar que su planta de jengibre crezca de dos a cuatro pies (.5 a 1 m.) De altura. Tan pronto como su planta esté creciendo y sea verde, puede comenzar a cosechar la raíz. Simplemente tire de los verdes y la raíz saldrá con ellos.

El cuidado del jengibre en interiores es algo que cualquiera puede hacer, y cuando cultivas tu propia planta de jengibre, puedes esperar tener siempre un sabroso suministro de este delicioso condimento.