Guardar semillas de amapola: cómo y cuándo cosechar semillas de amapola

Las semillas de amapola agregan crujiente y sabor a muchos tipos de productos horneados. Estas pequeñas semillas sabrosas provienen de la hermosa flor de amapola, Papever somniferum. Hay muchas otras hermosas especies de amapolas que prosperan en una variedad de condiciones. Guardar semillas de amapola ayudará a perpetuar las coloridas plantas en los años venideros. También es un proyecto bastante divertido, mientras esperas hasta que la vaina grande comience a sonar. Esto indica que es casi la hora de una cosecha de semillas de amapola, ya sea para uso culinario o simplemente para continuar las plantas hasta el próximo año.

Cuando cosechar semillas de amapola

¿Quién de nosotros no ha tenido un maravilloso muffin de semillas de amapola con limón o almendra? Las delicadas semillas imparten un rico sabor y un crujido suave que agrega una dimensión única a los productos horneados. Las amapolas tienen una mala reputación como parte del comercio de opio, pero para los jardineros, son simplemente hermosas flores de papel en colores brillantes. Estas plantas fáciles de cultivar también son fáciles de propagar a partir de semillas.

Las amapolas generalmente florecen a finales de primavera hasta principios de verano. Prosperan a pleno sol en un suelo rico y bien drenado. Una vez que los delicados pétalos comienzan a caer, el ovario se convierte en el fruto de la planta, una vaina de semillas regordetas. Esta vaina contiene cientos de pequeñas semillas negras, que son comestibles en algunas especies.

Las vainas son verdes cuando son jóvenes y ceden. Cuando el clima es seco cerca del final de la temporada de crecimiento, las vainas comienzan a ponerse marrones y desarrollan un caparazón duro. Esto eventualmente se abrirá, liberando la pequeña semilla. Debe esperar hasta que las vainas estén completamente secas para una cosecha de semillas de amapola. La cosecha de semillas de amapola demasiado temprano puede afectar su viabilidad y capacidad de germinar.

Puedes saber cuándo las vainas están maduras agitando el tallo. Si la vaina se sacude, es un buen indicador de que es hora de cosechar. Por lo general, esto es de 80 a 90 días después de la siembra.

Cómo recolectar semillas de amapola

Identificar cuándo cosechar las semillas es solo una parte de la ecuación. También necesita saber cómo recolectar semillas de amapola para evitar que las diminutas semillas se propaguen. Puede mirar las plantas como un halcón y recogerlas justo antes de que se partan o cuando las vainas estén sacudiéndose y secar la vaina hasta que se rompa en un estante con una bandeja debajo o en una manguera de nylon colgada en un lugar seco y cálido.

Alternativamente, puede permitir que las vainas se sequen en la planta y empacarlas individualmente con tela de queso o medias de nylon viejas. La cosecha de semillas de amapola de esta manera asegura que la semilla haya alcanzado la madurez. Si está guardando semillas de amapola de vainas secas cosechadas, puede haber cierta variabilidad en la germinación, ya que algunas semillas pueden no haber tenido tiempo de madurar.

Preservando su cosecha de semillas de amapola

Para guardar las semillas para la próxima temporada, séquelas durante un par de semanas en un recipiente abierto. Luego vierta la semilla en un recipiente de vidrio con una tapa hermética. Las semillas culinarias conservarán el sabor hasta por un año si el contenedor se almacena en un lugar fresco, seco y oscuro. Las semillas para el cultivo deben plantarse al año siguiente para obtener mejores resultados.

Siembre las semillas a fines del otoño o muy temprano en la primavera. Cubra las semillas con un poco de tierra, ya que las semillas de amapola requieren luz para germinar. La germinación ocurrirá en 2 a 4 semanas. Las plántulas son resistentes al frío y deben adelgazarse a una distancia de 4 a 6 pulgadas (1,6 a 2,4 cm).

Las semillas también pueden sembrarse en el interior de 4 a 5 semanas antes de la fecha de la última helada y trasplantarse, pero tenga en cuenta que las amapolas no se trasplantan bien y se debe esperar algún fracaso del cultivo.

Una vez que se establecen las plántulas, necesitan riego ocasional pero son una flor bastante autosuficiente. Disfruta de sus flores de colores brillantes y sus vainas de semillas encantadoras hasta que llegue el momento de la próxima cosecha.