Cómo prevenir chirivías bifurcadas - Consejos para cultivar chirivías en tubos de cartón
Por: Ilana Goldowitz Jiménez, Científica y escritora de plantas
Las pastinacas son más fáciles de cosechar y prepararse para cocinar cuando tienen raíces rectas. Pero a menudo desarrollan raíces bifurcadas, retorcidas o atrofiadas. Siga leyendo para descubrir cómo cultivar chirivías rectas usando algo tan simple como un tubo de cartón.
Cómo prevenir chirivías bifurcadas
Las chirivías germinadas en interiores en bandejas de germinación típicas tienen casi garantizadas raíces deformadas. Las bandejas utilizadas para germinar otras semillas son demasiado poco profundas para las pastinacas. Cuando una semilla de chirivía germina, primero envía su raíz principal profunda (raíz profunda) y solo más tarde envía un pequeño brote con sus primeras hojas. Esto significa que cuando ves que las plántulas emergen del suelo, su raíz ya ha tocado el fondo de la bandeja y ha comenzado a enrollarse o bifurcarse.
La forma habitual de lidiar con este problema es sembrar directamente semillas de chirivía en su jardín. Las pastinacas también pueden desarrollar raíces bifurcadas o deformadas si se cultivan en suelos duros o grumosos, por lo que es importante preparar el suelo profundamente y romper los grupos y terrones.
Sin embargo, la siembra al aire libre introduce el problema de mantener las semillas húmedas. Las semillas de chirivía no germinarán ni empujarán por encima de la superficie a menos que las mantengas húmedas hasta que veas crecer las plántulas, que a menudo demoran 3 semanas o más. Puede ser difícil mantener el suelo constantemente húmedo al aire libre durante tanto tiempo, especialmente si su parcela está en un jardín comunitario y no en su patio trasero.
Además, las semillas de chirivía a menudo tienen una germinación irregular incluso en buenas condiciones, por lo que puede terminar con huecos y espacios desiguales en sus hileras.
Cómo iniciar pastinacas en tubos de cartón en interiores
Los jardineros creativos han encontrado una solución perfecta para este enigma: cultivar plántulas de chirivía en tubos de cartón de 6 a 8 pulgadas de largo (15 a 20 cm), como los que sobraron de los rollos de toallas de papel. También puedes hacer el tuyo enrollando el periódico en un tubo.
Nota: Cultivar chirivías en rollos de papel higiénico no es una forma ideal de evitar que desarrollen raíces bifurcadas. Los tubos de papel higiénico son demasiado cortos y la raíz puede alcanzar el fondo rápidamente y luego bifurcarse, ya sea cuando toca el fondo de la bandeja de semillas o cuando toca el suelo mal preparado fuera del rollo.
Coloque los tubos en una bandeja y llénelos con compost. Dado que las semillas de chirivía pueden tener bajas tasas de germinación, una opción es germinar previamente las semillas en toallas de papel húmedas, luego colocar cuidadosamente las semillas germinadas justo debajo de la superficie del compost. Otra opción es remojar las semillas durante la noche, luego colocar 3 o 4 semillas en cada tubo y diluir los extras cuando aparezcan.
Trasplante las plántulas tan pronto como aparezca la tercera hoja (esta es la primera hoja "verdadera" que se desarrolla después de las hojas de la semilla). Si espera más tiempo que esto, la raíz podría tocar el fondo del contenedor y comenzar a bifurcarse.
Las pastinacas cultivadas en tubo de cartón pueden alcanzar hasta 17 pulgadas (43 cm.) De largo o más. Eso significa que deberá proporcionar a las plántulas un suelo profundamente preparado. Cuando trasplantes las plántulas, cava agujeros de 17 a 20 pulgadas (43 a 50 cm.) De profundidad. Intente usar una sembradora de bulbos para hacer esto. Luego, llene parcialmente el hoyo con tierra fina y coloque sus plántulas, aún en sus tubos, en los agujeros con sus cimas incluso con la superficie del suelo.
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