Variedades de manzana roja: manzanas comunes que son rojas

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No todas las manzanas son iguales; cada uno de ellos ha sido seleccionado para cultivo en base a uno o más criterios sobresalientes. Por lo general, este criterio es el sabor, la capacidad de almacenamiento, la dulzura o la acidez, la temporada tardía o temprana, etc., pero ¿qué sucede si solo desea una variedad de manzana roja? Nuevamente, no todas las manzanas que son rojas tendrán los mismos atributos. Sigue leyendo para aprender sobre los manzanos con frutos rojos.

Elegir manzanas rojas

Como se mencionó anteriormente, elegir un manzano con frutos rojos es una cuestión de gustos, por supuesto, pero hay algunas otras consideraciones. Lo único que tienen en común las manzanas rojas es que son rojas.

En primer lugar, no todas las variedades de manzanas rojas se adaptarán a tu bosque. Asegúrese de seleccionar solo manzanas que prosperen en su región. Además, eche un vistazo a su tiempo de maduración. Es posible que desee manzanas cosechadas temprano o tarde. Algo de esto tiene que ver con su zona del USDA, la duración de la temporada de crecimiento y algo tiene que ver con el sabor. ¿Y para qué piensas utilizar principalmente las manzanas? ¿Comer fresco, enlatado, hacer pasteles?

Estas son todas las cosas importantes a considerar y tener en cuenta al elegir la variedad perfecta de manzano rojo.

Cultivares de manzana roja

Estas son algunas de las manzanas rojas más comúnmente cultivadas para elegir:

Arkansas Black es de un rojo tan profundo que es casi negro. Es una manzana muy firme, dulce y ácida, y es una excelente manzana de larga conservación.

Faro Fue introducido en 1936 y es ligeramente ácido, con carne suave y jugosa. El árbol es resistente pero susceptible al tizón de fuego. La fruta madura a mediados o finales de agosto.

Braeburn es una manzana de color rojo oscuro con un fuerte sabor dulce y picante. El color de la piel de esta manzana en realidad varía de naranja a rojo sobre amarillo. Una manzana de Nueva Zelanda, Braeburn hace excelente puré de manzana y productos horneados.

Fuji Las manzanas provienen de Japón y llevan el nombre de su famosa montaña. Estas manzanas súper dulces son deliciosas, se comen frescas o se convierten en pasteles, salsas u otras golosinas horneadas.

Gala Las manzanas tienen un olor dulce y una textura crujiente. Originaria de Nueva Zelanda, la Gala es una manzana multiuso perfecta para comer fresca, agregar a ensaladas o cocinar.

Honeycrisp no es del todo rojo, sino más bien rojo moteado de verde, pero merece la pena mencionarlo por sus sabores complejos de tarta y dulce de miel. Estas manzanas ultra jugosas son perfectas para comer frescas u horneadas.

Jonagold es una manzana temprana, una combinación de manzanas Golden Delicious y Jonathan. Se puede almacenar hasta 8 meses y tiene un sabor jugoso y bien equilibrado.

McIntosh es un cultivar canadiense que es crujiente y dulce y puede almacenarse hasta 4 meses.

Si estás buscando la manzana estereotipada que la bruja engañó a Blancanieves para que comiera, no busques más que el clásico rojo delicioso. Esta crujiente y refrigeria manzana es de color rojo brillante y tiene forma de corazón. Fue descubierto por casualidad en la granja de Jesse Hiatt.

Roma Tiene una piel suave, de color rojo brillante y carne dulce y jugosa. Aunque tiene un sabor suave, se vuelve más profundo y rico cuando se hornea o saltea.

Feria Estatal fue introducido en 1977. Es más de un rojo a rayas. El árbol es susceptible al tizón de fuego y propenso a portarse bienalmente. La fruta tiene una vida útil corta de 2-4 semanas.

Esta es solo una lista parcial de variedades de manzanas rojas disponibles. Otros cultivares, todos los cuales son predominantemente rojos, incluyen: