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Flores de calabaza cayendo de la vid

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Acabas de pasar varias semanas cuidando con cariño una planta de calabaza. Todas estas hermosas flores aparecieron por todas partes y todo lo que puedes decir es: "Esto es todo, tendremos calabaza dentro de una semana". Lo siguiente que sabes, esas flores de calabaza se caen de la vid como ratas de un barco que se hunde. Sin sabrosa calabaza y sin flores. ¿Qué deberías hacer?

¿Las flores de calabaza se caen de forma normal?

Lo primero es no entrar en pánico. Esto es muy normal. Sí, has leído bien, es normal que las vides de calabaza pierdan sus flores, especialmente al principio de la temporada de crecimiento.

Las plantas de calabaza son monoicas, lo que significa que tienen flores masculinas y femeninas que crecen en la misma planta. Las flores femeninas son las únicas que eventualmente producirán fruta. Al principio de la temporada de crecimiento, las plantas de calabaza tienden a producir más flores masculinas que femeninas. Como no hay flores femeninas para que la planta masculina polinice, las flores masculinas simplemente se caen de la vid.

Su vid de calabaza producirá más flores en muy poco tiempo y estas flores serán una mezcla más pareja de flores femeninas y masculinas. Las flores masculinas aún se caerán de la vid, pero las flores femeninas se convertirán en una hermosa calabaza.

Flores de calabaza masculina y femenina

¿Cómo puedes saber la diferencia entre las flores masculinas y femeninas? Solo necesita echar un vistazo debajo de la flor en sí. En la base de la flor (donde la flor se une al tallo), si ve un bulto debajo de la flor, es una flor femenina. Si no hay protuberancia y el tallo es recto y delgado, esta es una flor masculina.

¿Tus flores masculinas deben desperdiciarse? No, en absoluto. Las flores de calabaza son realmente comestibles. Hay muchas recetas deliciosas para las flores rellenas de calabaza. Las flores masculinas, que de todos modos no producirán fruta, son perfectas para estas recetas.

Ver el vídeo: Quesadillas de Huitlacoche y Flor de Calabaza, La Ruta del Sabor, Lago de los Reyes Tlahuac (Julio 2025).

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