Plantar ruibarbo: cómo cultivar ruibarbo

RuibarboRheum rhabarbarum) es un tipo diferente de verdura, ya que es una planta perenne, lo que significa que volverá cada año. El ruibarbo es ideal para pasteles, salsas y jaleas, y combina especialmente bien con fresas; así que quizás quieras plantar ambos.

Cómo cultivar ruibarbo

Cuando piense en cómo cultivar ruibarbo, plantéelo donde las temperaturas invernales bajen de 40 ° F (4 ° C) para que la latencia se pueda romper cuando se calienta en la primavera. Las temperaturas de verano por debajo de 75 F. (24 C.) en promedio producirán una cosecha bastante agradable.

Debido a que el ruibarbo es una planta perenne, su cuidado es un poco diferente al de otras verduras. Debes asegurarte de plantar ruibarbo a lo largo del borde de tu jardín para que no moleste a tus otros vegetales cuando salgan cada primavera.

Debe comprar coronas o divisiones en su centro de jardinería local. Cada una de estas coronas o divisiones requerirá suficiente espacio para aparecer y proporcionarle hojas grandes. Esto significa plantarlos a una distancia aproximada de 1 a 2 pies (.30 a .60 m.) En hileras que están separadas de 2 a 3 pies (.60 a .91 m.). También puede plantarlos en el borde exterior de su jardín. Cada planta de ruibarbo en crecimiento requiere aproximadamente un metro cuadrado de espacio.

Toma las coronas y colócalas en el suelo. No los ponga más de 1 o 2 pulgadas (2.5 a 5 cm.) En el suelo o no se levantarán. A medida que aparecen tallos de flores en el ruibarbo en crecimiento, retírelos de inmediato para que no le roben nutrientes a la planta.

Asegúrese de regar las plantas durante el clima seco; el ruibarbo no tolera la sequía.

El cuidado de las plantas de ruibarbo no requiere mucho de usted. Prácticamente surgen cada primavera y crecen bien por su cuenta. Elimine las malas hierbas del área y cultívelas alrededor de los tallos con cuidado para no dañar el ruibarbo en crecimiento.

Cuándo cosechar ruibarbo

Cuando esté listo para recoger ruibarbo, no coseche las hojas jóvenes el primer año después de plantar ruibarbo, ya que esto no permitirá que su planta se expanda al máximo.

Espere hasta el segundo año y luego coseche las hojas jóvenes del ruibarbo en crecimiento una vez que se expandan. Simplemente agarre el tallo de la hoja y tire o use un cuchillo para cortarlo.