Cuidado de la caña de azúcar - Información de la planta de caña de azúcar y consejos de crecimiento

Las plantas de caña de azúcar son un género de pastos perennes altos y de crecimiento tropical de la familia Poaceae. Estos tallos fibrosos, ricos en azúcar, no pueden sobrevivir en áreas con inviernos fríos. Entonces, ¿cómo los cultivas? Veamos cómo cultivar cañas de azúcar.

Información de la planta de caña de azúcar

Una hierba tropical nativa de Asia, las plantas de caña de azúcar se han cultivado durante más de 4,000 años. Su primer uso fue como "bastón de mascar" en Melanesia, probablemente en Nueva Guinea, de la cepa indígena Saccharum robustum. Luego se introdujo la caña de azúcar en Indonesia y en los confines del Pacífico a través de los primeros isleños del Pacífico.

Durante el siglo XVI, Cristóbal Colón trajo plantas de caña de azúcar a las Indias Occidentales y, finalmente, la cepa indígena evolucionó hacia Saccharum officinarum y otras variedades de caña de azúcar. Hoy, cuatro especies de caña de azúcar se cruzan para crear las cañas gigantes cultivadas para la fabricación comercial y representan aproximadamente el 75 por ciento del azúcar del mundo.

El cultivo de plantas de caña de azúcar fue en un momento un gran cultivo comercial para áreas del Pacífico, pero ahora se cultiva con mayor frecuencia para biocombustible en los trópicos de América y Asia. El cultivo de caña de azúcar en Brasil, el mayor productor de caña de azúcar, es bastante lucrativo, ya que una alta proporción de combustible para automóviles y camiones es etanol procesado a partir de plantas de caña de azúcar. Desafortunadamente, el cultivo de caña de azúcar ha causado un daño ambiental significativo a las áreas de pastizales y bosques a medida que los campos de plantas de caña de azúcar reemplazan los hábitats naturales.

El cultivo de la caña de azúcar abarca alrededor de 200 países que producen 1,324.6 millones de toneladas de azúcar refinada, seis veces más que la producción de remolacha azucarera. Sin embargo, el cultivo de cañas de azúcar no se produce únicamente para azúcar y biocombustible. Las plantas de caña de azúcar también se cultivan para la melaza, el ron, los refrescos y la cachaca, el espíritu nacional de Brasil. Los restos del prensado de la caña de azúcar se llaman bagazo y son útiles como fuente de combustible combustible para el calor y la electricidad.

Cómo cultivar cañas de azúcar

Para cultivar cañas de azúcar, uno debe residir en un clima tropical como Hawai, Florida y Louisiana. La caña de azúcar se cultiva en cantidades limitadas en Texas y en algunos otros estados de la costa del Golfo también.

Como las cañas de azúcar son todos híbridos, la siembra de caña de azúcar se realiza utilizando tallos obtenidos de una planta madre de especies favorables. Estos a su vez brotan, creando clones que son genéticamente idénticos a la planta madre. Debido a que las plantas de caña de azúcar son de múltiples especies, el uso de semillas para la propagación daría como resultado plantas que difieren de la planta madre; por lo tanto, se utiliza la propagación vegetativa.

Aunque el interés en desarrollar maquinaria para reducir los costos laborales se ha consolidado, en términos generales, la siembra manual se lleva a cabo desde fines de agosto hasta enero.

Cuidado de la caña de azúcar

Los campos de plantas de caña de azúcar se replantan cada dos o cuatro años. Después de la cosecha del primer año, la segunda ronda de tallos, llamada mamelón, comienza a crecer desde la edad. Después de cada cosecha de la caña de azúcar, el campo se quema hasta el momento en que disminuyen los niveles de producción. En ese momento, el campo será arado y el terreno preparado para una nueva cosecha de plantas de caña de azúcar.

El cuidado de la caña de azúcar se logra con cultivos y herbicidas para controlar las malezas en la plantación. La fertilización suplementaria a menudo es necesaria para el crecimiento óptimo de las plantas de caña de azúcar. Ocasionalmente se puede bombear agua del campo después de fuertes lluvias y, a su vez, se puede bombear nuevamente durante las estaciones más secas.